Die Probleme der konventionellen Landwirtschaft sind vielfältig

Wachsende Weltbevölkerung

Zunehmende Urbanisierung

Steigende Temperaturen

Unregelmäßige Niederschläge

Hoher Ressourceneinsatz

Verseuchung von Grundwasser

Hoher Pestizideinsatz

Wasserknappheit

Toxische Pflanzenschutzmittel

Dramatisches Artensterben

Die vielversprechenden Vorteile der Vertical Farming Technologie sind

höhere Flächeneffizienz

95% weniger Wassereinsatz

Keine Pestizide

70% weniger Dünger

Kein Ausschuss

Geringe Transportwege

Mehr sekundäre Pflanzenstoffe

Gesündere Lebensmittel

Mehr Frische

Vertical Farming steckt noch in den Kinderschuhen. Die Herausforderungen sind

Hohe Personalkosten

Hohe Energiekosten

Geringer Kaloriengehalt der Endprodukte

Geringe Nachhaltigkeit